कोरोनावायरस से बचाव के लिए WHO ने बताए 5 खानपान के टिप्स
कोरोना से बचने के उपाय:
कोविड-19 (Corona) जैसी भयानक महामारी ने हर इंसान की जिंदगी को पूरी तरह से बदल कर रख दिया है। लोगों का रहन-सहन, खानपान काम करने का तरीका भी अब काफी चेंज हो चुका है। वर्ल्ड हेल्थ ऑर्गेनाइजेशन ने कोविड-19 में लोगों को खानपान से संबंधित कुछ सुझाव ( कोरोना से बचने के उपाय ) बताएं हैं, ताकि वे इस संक्रमण के प्रकोप से स्वयं को बचा सकें।
WHO corona Update : खाना बनाते समय स्वच्छता का पूरा ध्यान रखें
जब भी आप खाना बनाएं तो उस समय स्वच्छता का बहुत ही ज्यादा ध्यान रखें। खाना बनाने से पहले और भोजन तैयार करते समय बार-बार अपने हाथों को जरूर धोएं और किचन को भी साफ करके सैनिटाइज्ड कर दें। इस तरह से कोई भी सूक्ष्मजीव खाने पीने की चीजों के संपर्क में नहीं आएंगे क्योंकि जब यह जीव भोजन के संपर्क में आ जाते हैं तो तब उससे बीमारी होने का खतरा बन जाता है।
Corona update : पके हुए भोजन को कच्चे भोजन के साथ ना रखें
सीफूड, पोल्ट्री उत्पाद या फिर कच्चे गोश्त को पके हुए खाने पीने से पूरी तरह से दूर रखें। यहां आपको बता दें कि ऐसा करना इसलिए जरूरी है क्योंकि जितना भी कच्चा भोजन होता है विशेषतौर पर मांस, मछली उनमें बहुत ही खतरनाक सूक्ष्म जीव पाए जाते हैं जो आपके पके हुए खाने को संक्रमित कर सकते हैं।
कोरोना से बचने के उपाय: हमेशा खाना ठीक तरह से पकाएं
खाना बनाते समय इस बात का विशेषकर ध्यान रखें कि खाना बिल्कुल भी कच्चा ना रहे। विशेष तौर पर जब आप मांस मछली अंडे और सीफूड बनाएं तो उस समय इन बातों का ध्यान अवश्य रखें। ऐसा करना इसलिए जरूरी है क्योंकि जब आप अपने खाने को अच्छी तरह से पका लेंगे तो जितने भी उसमें सूक्ष्मजीव होंगे वह सब मर जाएंगे।
Corona tips: पके हुए खाने को कमरे के तापमान पर अधिक देर लिए ना रखें
हमेशा इस बात का ध्यान रखें कि जो भी खाना आपने पकाया है उसे कमरे के सामान्य तापमान पर अधिक समय के लिए ना रखें। या हमेशा खाने को फ्रिज के अंदर रखें। ऐसा करना इसलिए जरूरी है क्योंकि जब पके हुए खाने को नार्मल टेंपरेचर पर रखा जाता है तो उसमें बैक्टीरिया तेजी के साथ पनप जाते हैं।
Covid 19 tips: साफ भोजन सामग्री और स्वच्छ पानी का करें प्रयोग
भोजन बनाने के लिए हमेशा स्वच्छ पानी का प्रयोग करें जो भोजन सामग्री आप खाना बनाने के लिए इस्तेमाल कर रहे हैं वह भी बिल्कुल साफ होनी चाहिए। यहां आपको बता दें कि बर्फ और पानी के अंदर बैक्टीरिया या फिर दूसरे नुकसान पहुंचाने वाले तत्व पाए जाते हैं। इसी तरह से खराब और बासी खाने की सामग्री भी एहतियात से चुनें।
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